70 dkg liszt
2 egész tojás
1 pohár kefír
1 dl étolaj
1 dl tej
5 dkg élesztő
2 ek cukor
25 dkg margarin
1 evőkanál só
ezt jól kikeverni, majd a tésztára kenni
48 db lesz
lehet fél adag is
1 dl tej+1 kanál cukor és az élesztő - ezt felfuttatni.
A liszthez a tojást, a kefírt, az étolajat és a maradék cukrot - az élesztős tejjel jól összedolgozzuk.
8 cipót formálunk belőle. /majd 2-2 cipót összedolgozunk./
Egy-egy cipót vékonyra kisodorni és 1/4 részét a margarinnak rákenni. Egy másikat erre rátenni. 4-4-4 felé vágni /3-szor/, így 12 db lesz belőle.
A szélesebb feléről kezdeni felcsavarni a keskeny felé. Tojássárgájával megkenni és a bekapcsolt sütőbe tenni.
2 egész tojás
1 pohár kefír
1 dl étolaj
1 dl tej
5 dkg élesztő
2 ek cukor
25 dkg margarin
1 evőkanál só
ezt jól kikeverni, majd a tésztára kenni
48 db lesz
lehet fél adag is
1 dl tej+1 kanál cukor és az élesztő - ezt felfuttatni.
A liszthez a tojást, a kefírt, az étolajat és a maradék cukrot - az élesztős tejjel jól összedolgozzuk.
8 cipót formálunk belőle. /majd 2-2 cipót összedolgozunk./
Egy-egy cipót vékonyra kisodorni és 1/4 részét a margarinnak rákenni. Egy másikat erre rátenni. 4-4-4 felé vágni /3-szor/, így 12 db lesz belőle.
A szélesebb feléről kezdeni felcsavarni a keskeny felé. Tojássárgájával megkenni és a bekapcsolt sütőbe tenni.
